4 personnes
3 oeufs
100 g de chocolat lait ou noir ou plus selon tes gouts (jusque 1 plaquette compléte)
1 sachet de sucre vanillé
faire ramollir le chocolat dans une terrine ( le mieu au bain marie)
incorporer les jaunes et le sucre
puis battre les oeufs en neige ferme
ajouter délicatement a la spatule les blanc au mélange chocolat
mettre au frais 2 hr minimum