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pour ma tite fannouille : mousse au chocolat facile

pour ma tite fannouille : mousse au chocolat facile
prépa 10 min

4 personnes

3 oeufs
100 g de chocolat lait ou noir ou plus selon tes gouts (jusque 1 plaquette compléte)
1 sachet de sucre vanillé

faire ramollir le chocolat dans une terrine ( le mieu au bain marie)
incorporer les jaunes et le sucre
puis battre les oeufs en neige ferme

ajouter délicatement a la spatule les blanc au mélange chocolat

mettre au frais 2 hr minimum

# Posté le mardi 30 décembre 2008 08:03

Modifié le mardi 20 janvier 2009 18:10

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